Bolo de laranja

Esse bolo foi uma receita preparada para a Ariane, filha da Dione, quando ela tinha menos de um ano! Abaixo a receita!

Ingredientes:

1 laranja grande

2 ovos

3/4 xícara de uva passa

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo:

Descascar e cortar a laranja, retirando as semente.

Bater a laranja picada, os ovos e a uva passa no liquidificador. Juntar a farinha aos poucos mexendo a massa até que fique homogênea. Acrescentar o fermento.

Colocar em forma untada e levar ao forno médio por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 6 unidades

Nível de dificuldade: fácil

SL/SA/SS

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Categorias:Culinária para a Família

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